おいしい工場見学＆しょうゆ蔵のレストラン
寛政元年創業の老舗醬油蔵が「しょうゆでつなぐみんなの笑顔」をテーマにした「食べる」「学ぶ」「買う」「遊ぶ」ことができる体験型複合施設をオープン！創業236年目の今年は江戸時代に建てられた「江戸蔵」を再建させてさらにディープなしょうゆを楽しむ体験を提供します！
まずは、しょうゆがどうやってつくられるのか、発酵ってどんなものか、実際に大豆や小麦、麹菌などを見たり、もろみの香りを確かめたりしながら楽しく学べるしょうゆ「楽校」へ、その後はしょうゆ蔵のレストランでしょうゆとダシの薫る美味しいうどんを楽しもう！
楽しく学んで、美味しいうどんやしょうゆソフトを楽しんだあとにはブランコや木桶トンネル、ツリーハウスで遊べるよ！レンタサイクルで地域の散策も！
fa-userスタッフコメント
しょうゆをもっと楽しくディープに知ってほしい！そんな想いから生まれたしょうゆパーク。しょうゆの美味しさをダシで味わううどん！しょうゆの可能性をさらに追及したバウムクーヘン！新しい学びのあるしょうゆ「楽校」やワークショップなどを通してみんなの笑顔をしょうゆでつなげます。
基本情報
| 名称 | 金笛しょうゆパーク |
|---|---|
| 都道府県 | 埼玉県 |
| 住所 | 埼玉県比企郡川島町上伊草654 |
| 電話番号 | 049-297-0917 |
| 営業期間 | 通年 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | なし |
| 利用料金 | 工場見学は無料・ワークショップ申込は別途公式ホームページ参照 |
| 予約ページURL | レストラン予約はメールにてお願いします。 yoyaku@kinbue.jp |
| 駐車場 | あり |
| 駐車場 料金 | 無料 |
| 駐車場 駐車台数 | 27台 ※大型バス2台可 |
| アクセス 車 | 圏央道「川島IC」より約5分 |
| アクセス 電車 | 東武東上線「川越駅」・西部鉄道「本川越駅」よりバス20分 →「伊草小学校前」下車徒歩5分 |
| ペット同伴 | 可 ※工場見学、江戸蔵、レストランは不可 |
| 禁止事項 | 禁煙 |
| リンク |
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